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規格:48針功能:縮短烹調時間,使瘦肉細嫩,不塞牙縫

材質：食品級塑料、不銹鋼

本品是出口歐美的高檔產品，品質一流.

往國外無專利糾紛.

使用須知：本寶貝尖銳鋒利，敬請遠離小孩。使用時請勿將針頭直接壓在硬物上。

適用范圍:豬排/牛排/羊排/東坡肉/雞鴨鵝魚肉



注意：顏色有黑白兩色，不選色，隨機發



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把豬排/牛排平攤在砧板上,手持嫩肉器從肉上往下壓,

肉會被戳的都是孔,來回重復幾次,讓瘦肉表面布滿穿透性的孔,

肌肉大部分纖維就會切斷.但不會壓扁肉,保持肉排厚度.豐富口感.

也可保持多汁鮮嫩,烹調的時候入味快,肉內部熟的快.

比常規烹調縮短一半加熱時間.入口細嫩,沒有粗纖維塞牙縫.

讓你享受美味的同時避免難堪.

壓肉的時候不會像一般傳統肉槌會將肉打的模糊.

甚至肉屑.血水滿天飛. 避免嫩肉粉等化學用品對身體造成危害

不管買再好的肉.若有肉筋.您煎出來的牛排豬排還是一樣不好吃.

要切肉片或肉絲之前先用此商品斷筋,那您的肉絲肉片也會嫩嫩歐

斷筋處理好的肉.也很容易醃入味.縮短醃肉時間

同理可證.像是雞胸肉.厚鮭魚片....也可用此商品壓一壓,很容易烹煮入味了.

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圖片文章來自：台灣樂天
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